Ingredientes
– 300g de morangos lavados
– 2 de colheres (sopa) de manteiga
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 3 colheres (sopa) de conhaque ou tequila

Modo de Preparo
Coloque a manteiga em uma frigideira e, assim que derreter, acrescente os morangos.
Cozinhe em fogo baixo por 1 minuto e regue com o conhaque.
Aumente a chama e incline levemente a frigideira para que a chama acenda o vapor do álcool.
Misture por 2 minutos e salpique com o açúcar.Cozinhe até que o açúcar dissolva e comece a formar uma calda. Sirva quente sobre sorvete de creme ou o sabor de sua preferência.

Fonte: Ta Camargo